il tramite s.p.a.
Firenze ■
● PARRI
IL CIVETTAIO ● ● LE PRATA, COLLOSORBO
● ● PERAZZETA
- - TERRE DI FIORI
Toscana トスカーナ州
州都はフィレンツェ
モンタルチーノ村に隣接するモンテクッコは注目の産地です。
Montecucco モンテクッコ地域 (モンテネーロ・ドルチャ村）
* PERAZZETA ペラッツェータ社
トスカーナ州の中央部。シエナから40kmほど南西に下ったモンテクッコというワイン産地は、モンタルチーノ村と小川で隔てられた隣接地域。安価ながら優秀なサンジョヴェーゼの産地として知られます。ペラッツェータはモンテネーロ・ドルチャという小高い丘の町で古くからワイン農家として暮らしています。所有する10haのブドウ畑は丘陵地にあり、がりがりにやせた凝灰岩からなる土地。風が特に強く吹き付けるため病害もなく、無農薬で作物を育てられる良い環境でもあります。サンジョヴェーゼの育成に抜群に適した場所であり、またチリエジョロやカベルネ、シラー、メルローなどは十分に熟し、豊かな果実味を得られます。密植を図り、収量は抑える。ブドウは手で摘み、丁寧に扱い、徹底した品質の向上を図る。笑顔の素敵な当主アレッサンドロ・ボッチ。力強くも、柔らかな人柄の現れたワインです。
取扱いワイン；"Sara" Toscana Bianco, "Alfeno" Montecucco Rosso, "Terre dei Bocci" Montecucco Sangiovese
"Licurgo" Montecucco Riserva, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot. "La Maesta" Toscana Rosso
Olio Extra Vergine, Grappa Bianca, Grappa Riserva etc
Montecucco モンテクッコ地域 （チヴィテッラ・パガーニコ村 -グロッセート県-）
* IL CIVETTAIO イル・チヴェッタイオ社
「フクロウ」という名のワイナリー。僅か7haほどのブドウ畑で少量ながら優秀なワインを作ります。モンタルチーノの西側、チヴィテッラ・パガーニコにあるモンテクッコの生産者です。造り手のこだわりとは様々ですが､当主グレゴーリオは自分の納得する味わいになった時に初めてワインをリリースすると言います。ヴェローナの出身でこの地とはゆかりのない人ですが、3人の娘を育て終え、自分の人生を見つめ直した末、このパガーニコへ移り住みました。小規模ながらアグリトゥーリズモとワイナリーを自らの手で作り、できる限り人の手によって管理します。自然の中で暮らし、自然と共に過ごす小さなワイナリーです。
取扱いワイン；"Chiu" Rosato, "Poggio al Commessario" Montecucco Rosso,
"IL Civettaio" Montecucco Sangiovese, "HIULS" Montecucco Sangiovese Riserva
TALCZALI SZOLO (ハンガリーワイン)
* Tokaji Furminto Late Harvest 2002 , Tokaji Aszu 6 Puttognos 2003
Marremma マレンマ地域 （ガヴォッラーノ村 + スカンサーノ村）
* TERRE DI FIORI テッレ・ディ・フィオーリ社
トスカーナの沿岸マレンマ。グロッセートの町を挟んだ北側にテヌータ・ディ・ステッカータ（Steccata）、南側にテヌータ・ディ・ヴェンタイオ（Ventaio）と2つの異なる農園を所有。オーナーであるコスタ家は「お花の大地テッレ・ディ・フィオーリ」の名前を与え、各畑には花の名前を付けました。この地域を含めマレンマは自然の宝庫。自生の植物などがまだたくさん残り、季節ごとの色彩、季節ごとの香りが漂います。ステッカータの畑は特に鉄が非常に多い土壌で、大地は赤く、小川はその影響で川岸はおろか流れる水ですら山吹色に染まります。コスタ家はアルト・アディジェ・ボルツァーノにラノフ、ピエモンテ・バローロにデュエ・コルティと3か所にごく小規模ながら別の農園を所有。ワインの醸造に関しては巨匠カルロ・フェリーニが行います。
取扱いワイン；Vermentino Toscano, Morellino di Scansano, Morellino di Scansano "Ventaio",
"Montereggio" Rosso Massa Mrittima, "Acanto" Marremma Rosso, 30.03 Rosso Toscana etc