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　　Negrigia   　　ネグリジア地区    　　   (ポンテ　ディ　ピアーヴェ村　-トレヴィーゾ県）                                  

 

* LE  MAGNOLIE   レ・マニョーリエ社

 

レ・マニョーリエは19世紀、ぶどう農家だったアルカンジェロ・ロレンツォンによってトレヴィーゾ県ネグリジア（コミューネ名はPonte di Piave）に設立されました。当主のフランチェスコはソムリエにしてエノロゴ。醸造技術とマーケットの動向を読み取る能力を併せ持ちます。所有する畑は海抜9mの平野部でアルプスから流れ込む大河ピアーヴェと枝分となった支流により水の豊かな地域。しかし、生産されるワインはむしろそのぶどうの凝縮感に驚きを覚えます。マニョーリエは農薬などを使いませんが、平坦な土地の利点を生かしトラクターなど人力以外のものも活用。老齢の父サンテは上手に乗りこなし、毎日畑を何往復もします。知識や経験に裏付けられた作業であれば、人力で行うも機械で行うも大きな隔たりはないのかもしれません。人手を使わずして蓄えたコスト面での節約は、そのままワインの価格に反映。コストパフォーマンスは驚くべきもの。マニョーリアとはアメリカ中南部を原産とするモクレンの一種で和名は泰山木。大きいものは全長20mにもなるという大樹に咲く花です。

 

取扱いワイン；Prosecco Spumante Extra Dry,  Rose Spumante "MATTIA",  Rose Frizzante "VALENTINA"

                     Manzoni Bianco,  Aromatica Bianco,  Raboso,  Cabernet Franc,  Diverno Rosso